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月子餐30天食谱全攻略

时间:2019-11-07    浏览:21    来源:健康妈妈
月子餐30天食谱全攻略

产后坐月子是女性zui为特殊的一个阶段,除了日常起居需要格外注意,饮食更是不能马虎。

产妇需要哪些营养

产妇急需补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体复元及新生儿的健康成长。

月子餐要讲究营养全面和丰富,所以饮食上荤素和粗细的搭配要合理。

鸡蛋:营养丰富,蛋白质含量高,容易消化。每天4个左右鸡蛋即可;

红糖:可以补血,防治产后尿失禁,促进恶露排出;一般不能超过10天;

汤:含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,还可促进泌乳;

小米:含有丰富的维生素B1和B2,能够帮助产妇恢复体力,增进食欲;

莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,是祛瘀生新的zui佳蔬菜;

黄花菜:含有蛋白质、铁、维生素A、维生素C等,尤其适合做汤用;

黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等;

海带:含碘和铁较多,铁是制造血细胞的主要原料。


食谱四大要点
月子期间的饮食安排直接影响妈妈的身体恢复和宝宝的营养供给。

1.足够的热量
月子期间的饮食需要遵循营养丰富、含热量高的总原则,以补充妈妈在艰辛的分娩过程中大量耗费的精力和体力。

2.催乳食物
如何促进乳汁分泌是大多数产后妈妈非常关注的问题。除了情绪、作息规律等因素会影响乳汁分泌外,月子期间的食补也能发挥大作用。

3.高蛋白
每天摄入足量的蛋白质,才能在满足新妈妈自身营养需求之外,兼顾新生儿的健康。专家推荐产后新妈妈的蛋白质摄入量为每天95g左右。

4.纤维素
纤维素的摄入还能防治便秘,促进体内毒素排出。

坐月子三阶段定制食谱

第一阶段:产后第一周(1-7天)

1.进补重点:排污利水、祛恶露。
产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态,胃口欠佳,膳食宜清淡、软烂、易消化,先调理肠胃。此期间可以为她们准备活血化瘀、温经散寒的月子餐。

2.饮食安排(供参考)
早餐前:生化汤一杯
早餐:麻油猪肝+栗子小米粥
加餐:红豆汤
午餐前:生化汤一杯
午餐:麻油猪肝+薏仁饭
加餐:鸡丝小米粥
晚餐前:生化汤一杯
晚餐:素炖品/八宝粥
晚点:红豆汤

第二阶段:产后第二周(8-14天)

1.进补重点:养肝固肾、丰乳汁
这一周是产后增强骨质、养肝固肾的黄金时期。膳食方面应该适当添加动物类食品,同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃,帮助吸收肉类食物中的营养成分。

2.饮食安排(供参考)
早餐:麻油猪腰+适量蔬菜+甜糯米粥
加餐:红豆汤
午餐:桂圆炖猪心+适量蔬菜+薏仁饭
加餐:猪手花生汤/油饭
晚餐:鲫鱼汤+杜仲猪腰+素炖品
晚点:红豆汤

第三阶段:产后第三、四周(15-30天)

1.进补重点:培元固本、养体肤
经过两周多的调理,产后妈妈的身体已经有了一定程度的恢复,该排的已排出,乳汁分泌逐渐旺盛。

2.饮食安排(供参考)
早餐:麻油鸡+黑芝麻薏仁粥+水果适量
加餐:红豆汤/牛奶
午餐:羊肉+蔬菜适量+乌鱼香菇萝卜汤
加餐:素炖品一份
晚餐:鱼汤+蔬菜适量+薏仁饭
晚点:香菇糯米饭

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